好書介紹

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藤田千惠子女士繼「大吟釀 100」之後,再度出版一本有關「これさえあれば一極上調味料を求めて」的書





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在這本書裡,不介紹了究極的調味料的由來,甚至連醬油、醋、麻油、鹽等等的調味料的出處、典故,都寫的時分詳細!
她還走訪日本全國各地,介紹一些堅持的調味料藏元,我個人十分推薦!她所傳達的理念!
出版社:文藝春秋

by linlp3 | 2006-07-13 08:15 | 本家の嫁番外篇
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